A' Y EST!

Et oui, ça y est, c'est fini la semaine de vacances... Comme prévu, il a plu, mais ça n'a pas gâché le plaisir de partager quelques jours entre amis dans l'incroyablement joli port de St Goustan... Enfin, je parle des journées parce que pour ce qui concerne les soirées, j'étais complètement épuisée vers 20h30 et le bébé qui se prend pour un nouveau-né n'a pas failli à sa réputation du téteur nocturne le plus redouté de tout l'ouest de la France...

Il y avait aussi un autre petit enfant parmi nous qui lui est fan de cracotte au fromage frais; chacun son truc mais c'est tout un poême que de le voir à l'ouvrage... Ca me fait penser que j'aurais dû parler depuis longtemps déjà de mon plaisir ultime de l'été, mais zut, je n'ai pas de photo...

Bon, j'y vais quand même... Mon plaisir ultime de l'été, c'est du fromage frais mélangé à plein de ciboulette ciselée, tartiné sur du pain moelleux et recouvert de radis (coupés en deux au maximum et dont on aura conservé un peu de fâne-c'est si triste les radis sans fâne)... Ca vous en bouche en coin comme recette, hein? Et bien, vous n'imaginez pas ma jubilation sans fin à la dégustation de ce genre de toasts. Et fromage frais+une tonne de ciboulette ciselée, ça fonctionne aussi très bien avec du champignon cru et de la tomate du genre de celles qui poussent en ce moment dans mon jardin ("le petit jésus en culotte de velours" disait l'autre dans une ancienne réclame)...

Sinon, les vacances, c'était de bons plats, même délicieux et préparés par d'autres que moi. Notamment une sauce aux champignons divine de Celui qui exhibe ses mains plus que de raison... Et quelques plats de derrière les fagots de l'ami Alban qui m'a complètement sciée par son habileté culinaire et son entrain derrière les fourneaux.

Et puis le bonheur des choses simples quand on est près de la côte...

 

(Avec un bon sens de l'observation, cher lecteur, je sais que tu envieras la boisson dont je me délecte plus que régulièrement à l'apéro... Petite dédicace à Lili Violette)

"Madame , madame...

- Uuuuui?

- Nous, on a bien observé la photo comme on comptait de toute manière vous inviter à l'apéro, mais, on se demandait, la boisson en question, vous êtes sûre que c'est comestible? Et ça se vend où? Ca doit être dur à trouver quand même, et puis cher aussi, ils ne doivent pas en fabriquer beaucoup...

- Bon, ben, lance déjà ton invit' et si tu préfères je viens avec ma boisson...

- Ah ouais, c'est mieux comme ça, parce que ton truc qui y ressemble mais en fait c'en n'est pas, on est assez contre...

-Mais siiiiii, c'en est quand même, tu pourras goûter tu verras...

- Très drôle, hahaha..."