BLACK TEMPLE

Après être passée de nombreuses fois devant, me disant qu'il faudrait aaaaaaabsolument tenter d'y déjeuner un de ces quatre, j'ai enfin mangé  au Black Temple du passage des Carmélites (à Rennes, donc).

Déçue? Méééé non, pas déçue du tout, au contraire. Avec ma sister, on a eu un peu de mal à se décider pour commander. Parce que tout nous tentait, mais ça, c'est affaire de goût. Sur la carte, des plats épicés (je rappelle qu'épicé ne veut pas dire pimenté), du poulet, des crevettes mais aussi des plats végétariens, le plus souvent proposés avec du riz...

Au mur, il y avait des vinyles peints.

Et dans nos oreilles, de la musique selon mon coeur.

Et, après hésitation, dans nos assiettes...

 

J'ai finalement jeté mon dévolu sur le stew au poulet. Et j'ai adoré... Pour aimer cuisiner ce genre de plat, je sais que ce n'est pas ce qu'il y a de plus dur à faire, mais quand c'est bien fait, quel festin!... Et là, c'est bien fait, pas de doute.

Je me suis régalée, si vous saviez... Chaque fois que je mange un plat bien préparé du style curry ou colombo, avec du riz, je me dis que c'est vraiment ce que je préfère au monde. Il y a pourtant plein d'autres choses que j'adore, mais ces plats-là, c'est comme si j'avais grandi avec . Alors que pas du tout. Ce serait de la "comfort food" sans aucun rapport avec mes propres souvenirs culinaires.

Bref...

Ma soeur s'est régalée autant que moi, l'accueil a été parfait, chaleureux et sympathique. La plupart des plats sont à moins de 10 euros...

Une bonne adresse dans le centre de Rennes...

(on peut emporter à manger, on peut y boire des jus de fruits frais, on peut acheter de la musique et des vêtements, et même des produits pour les cheveux qui sentent très bon... S'ils pouvaient aussi éloigner les bestioles... Parce que, une nouvelle fois, "les poux sont de retour"... Pas encore sur la tête du fiston mais c'est la formule officielle de l'école...)