DE BONNES CRÊPES (bien après la Chandeleur )

Mais qui est capable d'attendre la Chandeleur pour faire des crêpes... Pour me remettre en selle et redonner vie à mon gentil blog, une recette toute droit sortie d'un Libé...

 

Vous voulez savoir ce que je pense de cette recette? Que du bien! Enfin, à priori parce que je ne l'ai toujours pas essayée mais je compte y remédier très vite, avant le week-end. Disons que ce post serait une sorte de teasing... Mais rien ne vous empêche de tester vous-même et de revenir m'en parler.

Ce que je sais déjà, c'est que, quand j'étais toute petite, ma tante me faisait des crêpes avec des pommes émincées qu'elle ajoutait au moment de la cuisson et que c'était fameux. Les recettes de mon enfance m'ont fait de l'oeil pendant tous ces derniers mois, et avec cette recette de crêpe, on est dans le sujet... (Si, c'est très bon la banane avec du pain et du beurre salé!)

Et bientôt le retour du salé dans ma cuizine!!! Ca, on l'aura attendu...

Il faudrait aussi que je vous raconte comment je me suis faite attaquée par mon wok (très dangereux ,l'attaque de wok)... Cuisiner est un acte courageux disait Kung-fu Panda...