PETIT GUIDE D'INITIATION A LA CUISINE US

Un petit post de dimanche pluvieux pour faire part de mon dernier achat de livre de cuisine...

Je suis vraiment ravie. Je précise tout de suite que mon avis est plutôt objectif, dans le sens où la seule chose qui me lie à l'auteur est le flux rss de son blog, qui figure en bonne place sur ma page netvibes. J'aime beaucoup la collection "mon grain de sel", mais même si je suis toujours curieuse d'en découvrir les nouveaux ouvrages, je n'y trouve pas toujours mon compte. Par contre, ceux que j'ai à la maison sont des pièces importantes de ma bibliothèque culinaire (que j'épure régulièrement chez le bouquiniste) Tiens, ça me donne envie de compter mes livres de cuisine.

Bougez pas, j'arrive.

 

49. Ca fait beaucoup comme ça, en fait ça ne prend pas tant de place et certains sont de tout petits ouvrages plus minces qu'un cahier de 48 pages. Mais quand même, ça fait beaucoup. Trop? Ben non... Encore une fois, je ne conserve que les livres dont j'ai l'usage. Comme dans notre "vrai" bibliothèque en fait. Elle n'est constituée que d'ouvrages que j'aurai plaisir à relire ou que je pourrais conseiller/prêter les yeux fermés. Les autres vont directement chez le bouquiniste ou sont relâchés dans la nature par le biais du bookcrossing (une occasion de bien rigoler avec Rudy). Bien que grande lectrice, je ne souffre d'aucun fétichisme de l'objet livre. Voilà qui est dit.
 
Concernant ma dernière acquisition, je suis à peu près sûre de la garder au chaud à la maison. J'aime tout: les recettes, les photos, la couverture, les anecdotes, l'introduction (mise en bouche?). Même pas l'ombre d'un bémol. A confirmer bien sûr quand j'aurai réaliser certaines recettes, mais j'ai confiance. 

Sur ces bonne paroles, je vais aller faire un tour à la cuisine...